Le mot «caroubier» vient de l’arabe marocain el kharroube, tasliroua ou tikida en berbère,
caroubier en français et carob tree en anglais, algarrobo en espagnol, carrubo en italien,
alfarrobeira en portugais, karubenbaum en allemand, charaoupi en grec et charnup en turc.
Il est aussi appelé pain de saint Jean-Baptiste, figuier d’Égypte ou fève de Pythagore.
Le caroubier est un arbre d’exception qui opère une véritable fascination. Sa silhouette d’une
noble beauté évoque le soleil et la chaleur.
Son feuillage vert persistant en fait, toute l’année, l’un des plus beaux arbres. Sans oublier ses
fruits, aux vertus et utilisations diverses.
Le caroubier est une essence méditerranéenne, connue, acclimatée et cultivée sous nos
latitudes depuis la plus haute antiquité. Son importance s’est considérablement accrue ces
dernières années, de part le développement industriel de la caroube, devenue une matière
première indispensable.
C’est une espèce agro-sylvo-pastorale à usages multiples
Agregateur
L’agrégation agricole qui représente une innovation introduite par le Plan Maroc Vert, est considérée comme la clé de voute de l’agriculture nationale. Elle consiste en un modèle d’organisation des agriculteurs autour d’acteurs privés ou d’organisations professionnelles qui disposent de capacités fédératrices et managériales qui permet notamment de dépasser les contraintes liées à la fragmentation des structures foncières tout en assurant aux exploitations agrégées la possibilité de bénéficier des techniques modernes de production et d’accéder aux marchés intérieur et extérieur. Pour leur part, les agrégateurs assurent l’approvisionnement de leurs unités agro-industrielles par des produits de qualité et avec une traçabilité garantie dans le cadre d’un partenariat gagnant-gagnant entre l’amont productif et l’aval commercial et industriel et ce, sur la base de contrats définissant clairement les engagements des deux parties dans le cadre de projets d’agrégation agricole bien identifiés. Les expériences réussies vécues au niveau national et international dénotent de la pertinence de ce choix stratégique. Ainsi, l’Etat a veillé, depuis le lancement du Plan Maroc Vert, à créer les conditions juridiques, incitatives et institutionnelles pour le développement des projets d’agrégation agricole tout en assurant une amélioration continue de ces conditions en capitalisant sur les expériences vécues sur le terrain. Aujourd’hui et dans le cadre de la nouvelle stratégie « Génération Green », l’agrégation agricole est encore plus renforcée en vue de faire face aux nouveaux défis liés à la commercialisation et la valorisation de la production agricole et qui ne peuvent être relevés sans l’intégration entre les différents maillons de la chaine des valeurs
Nos projets s’inscrivent dans une politique de long terme axée sur la valorisation du caroubier avec notamment une unité de concassage intégrée et un rapprochement avec des entreprises Marocaines afin de transformer la graine de caroube (après concassage par nos soins) en gomme de caroube. Nos valeurs partagées du « Made in Morocco » ont ainsi permis de trouver de nouveaux espaces complémentaires avec ces entreprises locales. Nos ambitions sont toujours d’avancer et de continuer à produire plus et mieux et aujourd’hui nous sommes à la recherche de partenariat gagnant-gagnant avec notamment des Femmes et des Hommes réunis en associations ou coopératives en milieu rural . Nous sommes également agrégateur avec quelques 720 hectares de caroubiers qui sont entrer en production en 2021 et des projets de plantations représentant encore plus de 500 hectares De même une pépinière est en cours de réalisation sur le site d’Oujda. En effet, nous possédons notre propre parc à bois et graines de caroube et nous maîtrisons la technicité indispensable aux futures plantations. Nous aspirons à contrôler toute la chaîne afin d’éviter tout élément perturbateur qui pourrait être sources de bien des désagréments